海老と鰆のフライ

こんにちは！今日は何年かぶりで「海老フライ」を入れました。一番若手のスタッフ（20代）が、一個づつ丁寧に衣を付けてくれました。揚げたての海老フライが、厨房の中で食欲をそそる、良い香りしていました。・

メニューは、「海老と鰆のフライ」「切り干しの煮物」「大豆とわかめの酢の物」「小松菜とコーンのソテー」です。

明後日は、今季最後の豚汁をお届けします。寒くなると天気予報で聞き、ひそかに「やった！」と思っています。

暖かい日より、寒い日に豚汁の方が嬉しいですよね？