敬老の日

朝夕がめっきり涼しくなり、秋らしさを感じられるようになりましたね。

今日は敬老の日です。お祝いの気持ちを込めて、お赤飯をお届けしました。

お赤飯には栗を飾り、鰆の塩焼き、野菜の揚げ浸し、春雨の酢の物、ピオーネです。

鰆は昆布茶を使って味つけしています。

しっとりしていて優しい味に仕上がっています。