9月16日　敬老の日

こんにちは！敬老の日を迎えられた皆様おめでとうございます。幾久しくご健勝であられますよう、心よりお祈りいたします。

いきいき会ではお赤飯をご用意いたしました。

スタッフ一同、真心を込めてお食事作りに励んでおります。

お赤飯に飾られている南天の葉。これはいきいき会のお庭で育っている南天の木から、朝収穫いたしました。

鰆の塩焼きは、昆布茶を使って優しい塩味に仕上げています。身が硬くならないよう、スチームコンベクションの蒸気を使って焼きあげています。