鯖のおろしあんかけ

みなさんこんにちは!秋雨前線の影響で雨がよく降りますね。最近は配達の時間帯に急に降り出したり、土砂降りになったり、雷雨になったりするので、配達スタッフがずぶ濡れで帰ってきます。「ただいまー」の声を聞くと、無事に帰ってきてくれてありがとうの気持ちになります。

配達時間の遅延があり、ご迷惑をおかけする事があるかもしれませんが、ご理解いただけるとありがたいです。

8月30日のお弁当は「鯖のおろしあんかけ」「南瓜の煮物」「キャベツの八方甘酢」「いんげんとベーコンのソテー」でした。

鯖のおろしあんかけは、骨なしの鯖を塩焼きし、大根おろしと細切りのお野菜を炊いておろしあんかけにしています。

鯖アレルギーがあり食べられない方へは、ほかの食材で代用させていただいております。

お薬の都合でお医者さまから制限されている食材や、アレルギーがあり食べられない食材のある方はご相談ください。