こんにちは!蝉の大合唱が早朝より響き渡っています。日中の日差しは年々厳しくなっているように感じます。室内にいても熱中症にご注意ください。エアコンをつけて、水分補給をマメに行ってくださいね。
今日のお弁当は「サンマの生姜焼き」「大根とお揚げの煮物」「茄子の涼拌」「青菜とベーコンのソテー」でした。
三枚おろしのサンマを、生姜、酒、みりん、しょうゆに一晩以上漬けこんで焼いています。骨が無いので食べやすいですし、しっかり味の生姜焼きは食欲をそそります。
きちんと食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう!